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Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois 2017 Lamy-Pillot
Vin blanc sec, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-Aubin
- Cité au Guide Hachette 2020
Récolte du Domaine Lamy-Pillot
Le vignoble
Voisine de Chassagne-Montrachet, cette appellation en rappelle certains traits de caractère.Caractéristiques de la parcelle
Lieu dit : Les Charmois.
Exposition : Est.
Sols : Marnes Calcaires, Terres brunes légères.
Superficie de la parcelle : 47 ares.
Année de plantation des vignes : 1971, 1974, et 1990.
Mode de taille : Guyot.
Synthèse du millésime
2017 est un millésime précoce. Les vendanges ont débuté le 29 août, les grappes étaient bien fournies suite à une excellente floraison fin mai. Les conditions climatiques plutôt favorables donnent aux vins charme et générosité. 2017 est un millésime classique que l'on pourra aussi apprécier dans sa jeunesse.Caractéristiques du vin
Élevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à quatre vins.Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : 2 à 10 ans.
Accords culinaires : Barbue aux raisins blancs, quenelles de volaille.
Température de service : 11-12°C
-- Plus disponible --
Autres millésimes et formats disponibles
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Vin blanc sec, 150 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Saint-AubinTarifs TVA incluse, hors frais de port. Frais de port calculés sur le bon commande.
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Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommation et au règlement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002,
nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
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